私のオムライスの作り方
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今日はお店の定休日です。
私は、実は休みの日は料理もする、クッキングパパなのです。
今日は息子のリクエストでオムライスを作りました。
材料
鳥もも肉・・・200g
玉ねぎ・・・1個
ご飯・・・1合半
ケチャップ・・・適当
牛乳・・・100ccくらい
卵・・・5個
サラダ油・・・少量
まずは、チキンライスからつくります。最初に玉ねぎと鶏肉を炒めます。
そして、ある程度火が通ったらご飯を入れて、少し炒めたらケチャップを調節しながら混ぜて行きます。お好みで塩、胡椒を入れて下さい。
次に、チキンライスをお皿に移し変えたら卵に牛乳を小さじ1杯入れてよく混ぜ、焼いて行きます。(写真は息子用なので卵1個に対してです。大人用は卵二個に対して牛乳大さじ1杯くらいです)
表面が半熟になって来たら、火をとめ、チキンライスをした半分の範囲に、ラグビーボールの様な形に置いてみます。
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そして、上から半分に折り曲げて行きます。(ちょっと穴があいちゃった。てへ♡)
そして、お皿に移したら温かいうちにキッチンペーパーで形を整えます。
最後にケチャップをかけてお仕上げです。
皆さんも是非作ってみて下さいね！
全く美容の話ではなくすみませんでした！
最後までありがとうございます！
最後までありがとうございました！ ご予約・ご質問はLINEからお気軽にどうぞ！
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